أشارت أخصائية التغذية وجدان قطب السعودية من خلال لقائها في برنامج سؤال واحد على قناة الإخبارية إلى بعض المعلومات المهمة التي توضح مخاطر تناول الأطعمة المعلبة.
إقرأ ايضاً:منصة في جوانجزو تفتح باب تصدير الدراجات الصينية أمام مستوردي 50 دولةأسعار الذهب في السعودية تتراجع 8.5% — سعر جرام عيار 24 يصل إلى 505 ريال
حيث تهتم بصحة الإنسان في المعلومات التي تقوم بتقديمها للجميع من خلال البرامج التليفزيونية التي يتم استضافتها بها، وأكدت أنه من الطبيعي أن تتسبب هذه الأطعمة في بعض الأمراض والمشكلات الصحية، وذلك لأنها تحتوي على المواد الحافظة، حتى وإن كانت بنسبة صغيرة وهذا احتمال ضئيل فإنها أيضًا تعود على صحة الإنسان بالضرورة.
كما أشارت إلى نسبة الأملاح العالية الموجودة في هذه الأطعمة، والتي تُعد سببًا أساسيًا من أسباب الإصابة بالأمراض، وفي حديثها سلطت الضوء على التونة، والتي من الطبيعي أن يتناولها الكثير من الأشخاص، ولكن.. حال الرغبة في تناولها لا بُد من تصفية الزيت الموجود بها، مع مراعاة عدم تناولها حال كانت مجهولة الهوية، مع التأكيد على سريان صلاحيتها.
