قد كشف الدكتور عبد العزيز العثمان الأستاذ والاستشاري في التربية السريرية عن عدد من الأطعمة التي قد تتسبب علميًا في الإصابة بالخلايا السرطانية وتكونها بالجسم.
إقرأ ايضاً:«مسار» تبيع 12 ألف متر في مكة بـ604 ملايين ريال.. 3 أبراج سكنية وبرج ضيافة وربح 344 مليوناً«الداخلية» تُحذّر: 100 ألف ريال غرامة وسجن سنة وترحيل.. ومنع الاستقدام 5 سنوات لمن يُشغّل وافدين مخالفين
مغردًا عبر حسابه على منصة تويتر بأنه من أول الأطعمة المسببة للسرطان هي اللحوم الحمراء "المصنعة منها" كالبسطرمة واللانشون والمرتديلا، لأنها يستخدم بها نترات الصوديوم ليتم إطالة عمرها والحفاظ على اللون الأحمر.
أما عن ثاني الأطعمة التي تسبب الخلايا السرطانية فهو الشيبسي، والذي تصل نسبة تسببه في السرطان إلى 18% محذرًا من الإكثار في تناولها وأوضح أنه من الأفضل إزالتها من النظام الغذائي بالأساس
