يظن البعض أن اللحوم الحمراء والتي تعد من البروتين الحيواني تسبب أضراراً للجسم وتشكل خطرًا على صحتنا الإجمالية، بما في ذلك صحة الدماغ، وأن النباتات هي في الحقيقة أفضل طريقة لتغذية أدمغتنا وحمايتها، ولكن مفأجاة مدوية عن اللحوم عكس الشائع طبيبة توضح.
إقرأ ايضاً:«مسار» تبيع 12 ألف متر في مكة بـ604 ملايين ريال.. 3 أبراج سكنية وبرج ضيافة وربح 344 مليوناً«الداخلية» تُحذّر: 100 ألف ريال غرامة وسجن سنة وترحيل.. ومنع الاستقدام 5 سنوات لمن يُشغّل وافدين مخالفين
كما أن الدكتورة جورجيا إيدي الطبيبة النفسية المتخصصة في التغذية والتمثيل الغذائي قد صرحت لراديو "كيرو" الإخباري قائلة : إن الدماغ يحتاج إلى اللحوم، وأن تناول اللحوم ضروري للحماية من الاكتئاب والقلق.
وأشارت إلى أن اللحوم هي "الطعام الوحيد الذي يحتوي على كل العناصر الغذائية التي نحتاجها في شكلها الصحيح، كما أنها الغذاء الأكثر أمانًا لمستويات السكر في الدم والأنسولين، وتشمل هذه العناصر الغذائية فيتامين بـ 12 وأحماض أوميجا 3 الدهنية والزنك والكولين والحديد واليود.
