"تحذير صادم.. عادة شائعة في تناول النودلز قد تقودك إلى انسداد الأمعاء وتلف الكبد!"

كتب بواسطة: سعيد مبارك | نشر في

حذر أطباء وخبراء تغذية من انتشار عادة تناول النودلز سريعة التحضير وهي نيئة، معتبرين أن هذا السلوك يشكل تهديداً مباشراً للصحة العامة، خصوصاً لدى الأطفال والمراهقين الذين يقبلون عليها بكثرة.

وأوضح المختصون أن النودلز النيئة صعبة الهضم بطبيعتها، ما يجعلها قادرة على التكتل داخل الجهاز الهضمي، مسببة انسداداً معوياً حاداً قد تظهر أعراضه في صورة آلام بطنية شديدة، غثيان، قيء متكرر وانتفاخ ملحوظ. وفي بعض الحالات المتقدمة قد يستلزم الأمر تدخلاً جراحياً عاجلاً لإزالة التكتلات، أو استخدام المنظار الطبي، بينما يحتاج بعض المرضى إلى متابعة نفسية لمنع تكرار السلوك الغذائي الخاطئ.
إقرأ ايضاً:احرص على تأمين مستقبلك: خطوات الاشتراك في نظام معاشات المصريين بالخارج "النمر يحذر: جلد الدجاج قد يهدد قلبك والكولسترول في هذه الحالة فقط

وأشار الخبراء إلى أن الخطر لا يتوقف عند الجهاز الهضمي فقط، إذ إن النودلز تحتوي على نسب عالية من الصوديوم والدهون المشبعة، ما يجعل الإفراط في استهلاكها سبباً رئيسياً في تلف الكبد وزيادة احتمالية الإصابة بالكبد الدهني. كما أن بعض المواد الكيميائية التي قد تتسرب من مواد التغليف البلاستيكية مع مرور الوقت تُضاعف من المخاطر الصحية.

وأكدت دراسات حديثة أن الاعتماد المفرط على هذه الوجبات السريعة يؤدي أيضاً إلى أعراض جانبية أخرى مثل الصداع المتكرر، الدوار والشعور بالغثيان، نتيجة ارتفاع نسب الملح والسكريات والدهون. كما أن المواد الحافظة الموجودة فيها قد تسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي لدى بعض الأشخاص، خصوصاً من لديهم حساسية تجاه هذه المركبات.

وتزداد خطورة هذه العادة الغذائية عند الأطفال، حيث يرتبط تناول النودلز بشكل متكرر بسوء التغذية ونقص الفيتامينات الأساسية، وهو ما يؤثر سلباً على النمو البدني والعقلي، ويزيد من فرص الإصابة بالسمنة وأمراض القلب في وقت مبكر من العمر. وقد تظهر علامات ذلك في صورة تباطؤ في النمو، ضعف التركيز، وتهيج مستمر.

ودعا الأطباء إلى ضرورة نشر الوعي بخطورة تناول النودلز النيئة، وتشجيع الأسر على مراقبة أنماط تغذية أبنائهم، واستبدال هذه الوجبات ببدائل صحية غنية بالبروتينات والفيتامينات. كما أوصوا بضرورة الاعتدال في استهلاك النودلز حتى عند طهيها بشكل صحيح، وعدم الاعتماد عليها كمصدر غذائي أساسي.

ويشير الخبراء إلى أن مواجهة هذه الظاهرة تتطلب تضافر جهود المجتمع من خلال التوعية المستمرة، وفرض رقابة على الشركات المصنعة للحد من استخدام المواد الحافظة الضارة، مع تعزيز ثقافة التغذية السليمة التي تقي من الأمراض المزمنة.

اقرأ ايضاً