"تحذير صادم من خبير قلب: آيس كريم السيارات الجوالة قنبلة دهون وسكر تهدد صحتك وهذه البدائل المتاحة

كتب بواسطة: حاتم بن فهد | نشر في

حذّر الدكتور خالد النمر، استشاري أمراض القلب وقسطرة الشرايين، من خطورة تناول الآيس كريم الذي يُباع عبر السيارات الجوالة، خاصةً بالنسبة لمن يعانون أمراض القلب والسكري والسمنة وارتفاع الكولسترول، مؤكدًا أن هذا النوع من المنتجات قد يُشكّل ضررًا مباشرًا على الصحة العامة لاحتوائه على مكونات غير صحية واحتمالية تعرضه للتلوث. وأوضح أن هذه الأنواع غالبًا ما تُصنع باستخدام زيت النخيل بدلًا من دهون الألبان الطبيعية، وهو ما يمنحها قوامًا كريميًا لكنه في الوقت ذاته يرفع مستويات الكوليسترول في الدم ويزيد من خطورة المضاعفات القلبية. وأضاف أن نصف كوب من هذا الآيس كريم يحتوي على ما يقارب ستة عشر غرامًا من السكر، وهي كمية كافية لرفع مستويات السكر والدهون الثلاثية لدى المرضى،

كما أن القيمة الحرارية لنفس الكمية تصل إلى مئتين وعشر سعرات حرارية، الأمر الذي يسهم في زيادة الوزن بشكل ملحوظ عند تناوله بكثرة، وهو ما يزيد من حدة السمنة وما يتبعها من مشاكل صحية خطيرة.
إقرأ ايضاً:احرص على تأمين مستقبلك: خطوات الاشتراك في نظام معاشات المصريين بالخارج "النمر يحذر: جلد الدجاج قد يهدد قلبك والكولسترول في هذه الحالة فقط

وأشار الدكتور النمر إلى جانب آخر لا يقل أهمية، يتمثل في احتمالية ضعف الالتزام بمعايير النظافة والسلامة الغذائية في السيارات الجوالة، حيث قد تكون الأدوات غير معقمة أو الحفظ غير مناسب، وهو ما يرفع من احتمالات التلوث الغذائي وحدوث حالات تسمم قد تهدد صحة المستهلكين، خصوصًا الأطفال وكبار السن وأصحاب المناعة الضعيفة. كما لفت إلى أن هذه المنتجات غالبًا ما تحتوي على نكهات وألوان صناعية، ورغم أن بعض الجهات تصنّفها آمنة للاستهلاك، إلا أنها لا تقدّم أي فائدة غذائية حقيقية للجسم وتظل مجرد إضافات تجميلية للمنتج.

واختتم النمر حديثه بنصيحة واضحة تدعو المستهلكين للابتعاد عن هذه الأنواع من الآيس كريم، والاتجاه نحو بدائل أكثر أمانًا وفائدة، مثل آيس كريم الفواكه الطبيعية أو الزبادي المثلج، لما تحتويه من قيمة غذائية أعلى وسعرات حرارية أقل، فضلًا عن كونها أكثر ملاءمة لمرضى القلب والسكري ولمن يسعون إلى الحفاظ على أوزانهم وصحتهم العامة.

اقرأ ايضاً