قرار مفاجئ يُحدث تحولًا في صناعة اللحوم السعودية إلزام المنشآت بهذا النظام
أصدرت الهيئة العامة للغذاء والدواء قرارًا جديدًا يقضي بإلزام جميع منشآت اللحوم والدواجن والأسماك، بالإضافة إلى وسائل النقل التابعة لها، بالربط الإلكتروني لمقاييس الحرارة والرطوبة مع منصة "وصل" الحكومية. القرار سيدخل حيز التنفيذ اعتبارًا من 1 أكتوبر 2025، ويهدف إلى تعزيز الرقابة على سلامة المنتجات الغذائية الموزعة في الأسواق السعودية.
لماذا هذا القرار؟
إقرأ ايضاً:"خيسوس في ورطة.. هل سيتسبب الاتحاد في تدمير موسم النصر؟"سعود عبدالحميد يحسم مستقبله بشأن عودته لدوري روشن بهذا القرار النهائي
الهيئة أكدت أن القرار يأتي في إطار مشروع "إنترنت الأشياء" (IoT) الذي تطبقه، والذي يسعى إلى تحسين الرقابة على المنتجات الغذائية، خاصة تلك الحساسة لدرجات الحرارة، مثل اللحوم والدواجن والأسماك. هذا الربط الإلكتروني يضمن مراقبة درجات الحرارة والرطوبة في مراحل التخزين والنقل بشكل مستمر وفوري، مما يساهم في حماية المنتجات من التعرض للتلف. كما يهدف إلى ضمان وصول هذه المنتجات إلى منافذ البيع والمستهلك النهائي بجودة وسلامة عالية.
أهمية القرار:
تعتبر هذه الخطوة جزءًا من إجراءات الهيئة العامة للغذاء والدواء للحفاظ على صحة المستهلك وضمان أن المنتجات الغذائية المطروحة في الأسواق مطابقة لأعلى معايير السلامة. بالإضافة إلى ذلك، يساهم الربط الإلكتروني في الحد من هدر الأغذية بسبب سوء التخزين أو النقل، مما يعزز من الكفاءة الرقابية.
المسؤوليات التي تتحملها المنشآت:
تدعو الهيئة منشآت اللحوم والدواجن والأسماك إلى سرعة الامتثال لهذا القرار من خلال الربط المباشر مع منصة "وصل" الحكومية أو عبر التعاقد مع الشركات المعتمدة التي تقدم هذه الخدمة. حاليًا، هناك 34 شركة معتمدة لتقديم هذه الخدمة. عدم الامتثال لهذا القرار سيعرض المنشآت للمساءلة القانونية وفقًا للأنظمة المعتمدة.
القرار يعكس التزام الهيئة العامة للغذاء والدواء بتطبيق أحدث التقنيات لتطوير نظام رقابي فعال، ويساهم في الحفاظ على جودة المنتجات الغذائية وحمايتها من أي تلاعب أو تدهور في الجودة.
خاتمة:
يُعد هذا القرار خطوة مهمة نحو تطبيق أنظمة ذكية ومتقدمة في الأسواق الغذائية السعودية، مما يضمن تقديم منتجات آمنة وصحية للمستهلك. ومن المتوقع أن يساعد الربط الإلكتروني لمقاييس الحرارة والرطوبة في تحسين الشفافية وزيادة الثقة في السوق السعودي.