تم تداول مقطع فيديو على منصات التواصل الاجتماعي لشيف سعودي يكشف عن طريقة عمل فطيرة الكوخ ويعرض مكوناتها، حيث قال الشيف في الفيديو: "في البداية يتم سلق البطاطس ومن ثمَّ يتم تحضير قدر ويتم وضع زيت الزيتون به ومع لحم مفروم والبهارات والبص والثوم المفروم مع الخضراوات المثلجة المشكلة".
إقرأ ايضاً:منصة في جوانجزو تفتح باب تصدير الدراجات الصينية أمام مستوردي 50 دولةأسعار الذهب في السعودية تتراجع 8.5% — سعر جرام عيار 24 يصل إلى 505 ريال
من ثمَّ يتم إضافة الجبن على البطاطس بعد أن يتم طهيها مع رش الأعشاب والثوم البودرة والجبن وبعد ذلك يتم الهرس ومن ثمَّ يتم تحشير طبق ونضع فيه زيت الزيتون مع وضع طبقة من البطاطس فوقه.
كما تابع حديثه قائلًا أن يتم وضع طبقة من اللحم وطبقة من البطاطس ومن ثمَّ يتم إدخالها للفرن ويتم تقديمها على مائدة الطعام بالهناءِ والشفاء.
