تم تداول مقطع فيديو على منصات التواصل الاجتماعي لشيف سعودي يكشف عن طريقة عمل فطيرة الكوخ ويعرض مكوناتها، حيث قال الشيف في الفيديو: "في البداية يتم سلق البطاطس ومن ثمَّ يتم تحضير قدر ويتم وضع زيت الزيتون به ومع لحم مفروم والبهارات والبص والثوم المفروم مع الخضراوات المثلجة المشكلة".
إقرأ ايضاً:«مسار» تبيع 12 ألف متر في مكة بـ604 ملايين ريال.. 3 أبراج سكنية وبرج ضيافة وربح 344 مليوناً«الداخلية» تُحذّر: 100 ألف ريال غرامة وسجن سنة وترحيل.. ومنع الاستقدام 5 سنوات لمن يُشغّل وافدين مخالفين
من ثمَّ يتم إضافة الجبن على البطاطس بعد أن يتم طهيها مع رش الأعشاب والثوم البودرة والجبن وبعد ذلك يتم الهرس ومن ثمَّ يتم تحشير طبق ونضع فيه زيت الزيتون مع وضع طبقة من البطاطس فوقه.
كما تابع حديثه قائلًا أن يتم وضع طبقة من اللحم وطبقة من البطاطس ومن ثمَّ يتم إدخالها للفرن ويتم تقديمها على مائدة الطعام بالهناءِ والشفاء.
