قام المختص في أبحاث المسرطنات الدكتور فهد الخضيري بالكشف عن الحقيقة وراء ما إذا كان الفول السوداني يسبب الإصابة بالسرطان أم لا.
إقرأ ايضاً:منصة في جوانجزو تفتح باب تصدير الدراجات الصينية أمام مستوردي 50 دولةأسعار الذهب في السعودية تتراجع 8.5% — سعر جرام عيار 24 يصل إلى 505 ريال
حيث قال الخضيري في تغريدة له عبر الحساب الرسمي له على منصة إكس: "الذي تكلمت عن الفول السوداني أو زبدة الفول السوداني وأنه مسرطن وله أضرار ماعندها علم ولا دراسات وكلها سواليف".
كما أشار إلى أن الفول السوداني وزبدته مفيد وصحي للغاية ويحتوي على مختلف المكونات الغذائية ولا يوجد له أي ضرر ولا يكون مملح زائد حتى لا يكون ملحه ضار.
وأضاف إلى حديثه قائلًا إن حتى لو كان الفول السوداني محمص فهو لا يضر طالما لم يصل للاحتراق وهذا الفول مثله مل بقية المكسرات وله الكثير من الفوائد، والتعفن هو شيء آخر، وأي شيء يتعفن يصبح غير صالح للاستخدام الآدامي.
