وجبة شهية للمحاربين وتنتج من حبوب نادرة في السعودية | شاهد أهالي العرضيات يأكلون الدقسة

كتب بواسطة: فواز حمدي | نشر في

قام العديد من المواطنين في المملكة العربية السعودية بمشاركة خبز الدقسة، وهي من أندر الأنواع التي تزرع في محافظة العرضيات.

وقد تم توثيق هذا الفيديو لإيضاح أحد أهم المعلومات الخاصة بهذا الخبز والذي يتم عمله في الأعياد والمناسبات، وذلك بالاعتماد على المعلومات المتداولة.
إقرأ ايضاً:الفراج يشعل الجدل ويزلزل الشارع الرياضي بتصريح ناري عن الهلال بعد إسقاط الدحيل الأهلي المصري يحسم الجدل حول سفر زيزو للتأهيل الخارجي ويكشف تفاصيل برنامجه العلاجي

حيث كان هذا الخبز يستعمل من أجل المحاربين القدامى ويصنع من حبوب الدقسة وهي نادرة جدًا، ويتميز دقيق الدقسة بكونه يمتاز باللون البني الداكن والخالي من الجلوتين، وكذلك فإنه غني بالألياف ويعطي طاقة كبيرة للجسم.

اقرأ ايضاً