إن قيمة سوق الآيس كريم في المملكة العربية السعودية يبلغ 551.7 في عام 2022م، وبنهاية عام 2023م قد يصل إلى 598 مليون وإن التطور مستمر حتى يكون المعدل السنوي 8.4% ليصل إلى 648.3 مليون دولار في عام 2024م.
إقرأ ايضاً:منصة في جوانجزو تفتح باب تصدير الدراجات الصينية أمام مستوردي 50 دولةأسعار الذهب في السعودية تتراجع 8.5% — سعر جرام عيار 24 يصل إلى 505 ريال
وقد تأثرت مبيعات الآيس كريم بالسلب في وقت جائحة كورونا ولكنها عاودت الارتفاع مجددًا.

يوجد مجموعة من العوامل التي تحدد ارتفاع الآيس كريم في المملكة ومنها وجود الفنادق والمنتجعات ودخول العديد من المطاعم العالمية الجديدة في السوق مع وجود فعاليات الرياضية والثقافية.