علاج البرد بالسمك! | أكلة شعبية مشهورة في الأحساء معتمدة في الشتاء لعلاج نزلات البرد

كتب بواسطة: مروى علوي | نشر في

عرضت قناة العربية التقرير الذي يتبين من خلاله أشهر الأكلات الشتوية التي تعرف بها الأحساء والتي ظهر بعض الأشخاص وهم يعدونها أمام الجميع.

حيث تبين من خلال الفيديو أنها الأكلة التي يتم من خلالها العلاج من أمراض البرد لذا فهي مخصصة للشتاء، وهي "الودمة" وقال أحد المواطنين عنها: "الودمة لها تاريخ عريق، ودائما يستخدمها الفلاحين، ولها فوائد كثيرة".
إقرأ ايضاً:تطبيق حضوري الجديد في السعودية بين التحول الرقمي وتحديات المعلمين التشكيلة المثالية للجولة الثانية في دوري روشن تعكس أداء النجوم وتألق الفرق

وأخرى قالت: "لدينا طبق موروث أحسائي قديم، وهو الودمة الحساوية وتتكون من السمك الصغير والفجل" الرويد"، والبصل الحساوي، والترنج" ليمون كبير الحجم". وأكملت: "كما يتم تناول التمر".

وأوضحت الطريقة التي يتم عمل الأكلة بها وهي: "يتم طحن السمك أو يدق في إناء، ثم يمزح مع عصير وقطع الترنج. وأضافت يتم تناول الوجبة في الصباح في فصل الشتاء وتعطي طاقة، ومفيدة لمرضى القولون".

اقرأ ايضاً