.png)
عرضت قناة العربية التقرير الذي يتبين من خلاله أشهر الأكلات الشتوية التي تعرف بها الأحساء والتي ظهر بعض الأشخاص وهم يعدونها أمام الجميع.
إقرأ ايضاً:
حيث تبين من خلال الفيديو أنها الأكلة التي يتم من خلالها العلاج من أمراض البرد لذا فهي مخصصة للشتاء، وهي "الودمة" وقال أحد المواطنين عنها: "الودمة لها تاريخ عريق، ودائما يستخدمها الفلاحين، ولها فوائد كثيرة".
وأخرى قالت: "لدينا طبق موروث أحسائي قديم، وهو الودمة الحساوية وتتكون من السمك الصغير والفجل" الرويد"، والبصل الحساوي، والترنج" ليمون كبير الحجم". وأكملت: "كما يتم تناول التمر".
وأوضحت الطريقة التي يتم عمل الأكلة بها وهي: "يتم طحن السمك أو يدق في إناء، ثم يمزح مع عصير وقطع الترنج. وأضافت يتم تناول الوجبة في الصباح في فصل الشتاء وتعطي طاقة، ومفيدة لمرضى القولون".
